Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

8 Haziran 2014 Pazar

Bir Yemek Tarifi Daha

Bugün de sizlere kremalı mantar ve tavuk soslu pappardelleden esinlendiğim bir makarna tarifini paylaşacağım. Biraz hazır krema kullandığım için azıcık tuz mevcut ama azıcık tuzdan birşeycik olmaz. Işıldayın.

Kremalı Mantar ve Tavuk Soslu Makarna

Malzemeler

1 paket makarna (ben kepekli kalem makarna seçtim)
250 gr mantar
250 gr tavuk butu
Yarım kutu (100 ml) krema
1 orta büyüklükte soğan
2 diş sarımsak
1 tutam taze fesleğen (kuru fesleğen de tercih edebilirsiniz)
1 miktar karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Makarnayı haşlıyoruz. Tavuk etini ve soğanları küp küp, mantarları iri parçalar halinde, sarımsakları ince ince doğruyoruz. Sıvı yağı ilave edip hepsini kısık ateşte soteliyoruz. Suyunu iyice çekince kremayı ilave edip bir taşım pişiriyoruz. Karabiber ve fesleğeni ilave edip karıştırdıktan sonra ateşi kapatıyoruz. Haşladığımız makarnayla karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun. Yemeklerinize sevginizi katın, severek yaşayın.



Kısa Bir Bilgi

Kepekli makarnalar diğer makarnalara göre daha lezzetli ve daha az kalorili olup ve çok şişmediğinden kaynaklı oldukça hafif oluyor. Denediğinizde farkı göreceksiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder